Broilerin File Uunissa Resepti?

Miten tehdä broilerinfileet uunissa?

Broilerinfileet uunissa Broilerinfileet uunissa on helppoa arkiruokaa. Broilerinfileet kypsyvät uunissa meheviksi ja maukkaiksi. Hyödynnä tähteet salaattiin tai risottoon.26.8.2020 Teksti: Taina Salovaara Kuvat: Mirva Kakko

n.700 g broilerin rintafileetä 2 rkl voisulaa 1 rkl öljyä 1 1/2 tl sormisuolaa 2 tl fariinisokeria 1 tl paprikaa rai currya 1/2 tl chilirouhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl mustapippurirouhetta

Broilerinfileet uunissa tehdään helposti näin: 1. Ohenna broilerinfileiden paksumpi pää noin 2 cm:n paksuiseksi kaulimella tai lihanuijan sileällä päällä hakkaamalla.2. Laita kanafileet uunivuokaan tai -pellille leivinpaperin päälle. Sivele fileet rasvalla. : Broilerinfileet uunissa
Näytä koko vastaus

Miten lisätä broilerinfileitä uuniin?

Broilerin rintafileet uunissa –

4 broilerin rintafilettä (nahatonta tai nahallista)3 rkl voita2 sitruunan kuoret raastettuna suolaa ja pippuria maun mukaan

1. Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Laita broilerinfileet uunivuokaan, sivele niiden pintaan voita ja ripottele päälle sitruunankuoriraastetta. Mausta suolalla ja pippurilla.2. Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Näytä koko vastaus

Miten laittaa broilerinfileet uuniin?

Broilerin rintafileet uunissa –

4 broilerin rintafilettä (nahatonta tai nahallista)3 rkl voita2 sitruunan kuoret raastettuna suolaa ja pippuria maun mukaan

1. Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Laita broilerinfileet uunivuokaan, sivele niiden pintaan voita ja ripottele päälle sitruunankuoriraastetta. Mausta suolalla ja pippurilla.2. Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Näytä koko vastaus

Miten broilerin fileepihvit valmistuvat?

Marinadi –

• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl sitruunanmehua
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 rkl inkivääriä (raastettuna)
• 1 tl juustokuminaa
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl suolaa
• ½ tl kurkumaa
• ½ tl sokeria
• ⅓ tl mustapippuria
• ⅓ tl kanelia
• ½ dl tuoretta korianteria (hienonnettuna)

Tulosta

1. Sekoita marinadin aineet kulhossa. Laita broilerinfileet kulhoon ja sekoita.
2. Anna marinoitua jääkaapissa 2 tuntia.
3. Ota pihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillaamista. Pyyhi enin marinadi pois lihan pinnalta.
4. Grillaa tai paista pannulla broilerin fileepihvejä noin 5 minuuttia per puoli. Voit kypsentää pihvejä myös 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarkista pihvien kypsyys.

: Broilerin fileepihvit – herkullisen maun salaisuus piilee mausteisessa marinadissa
Näytä koko vastaus