Contents
Miten laittaa broilerinfileet uuniin?
Broilerin rintafileet uunissa –
4 broilerin rintafilettä (nahatonta tai nahallista)3 rkl voita2 sitruunan kuoret raastettuna suolaa ja pippuria maun mukaan
1. Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Laita broilerinfileet uunivuokaan, sivele niiden pintaan voita ja ripottele päälle sitruunankuoriraastetta. Mausta suolalla ja pippurilla.2. Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Näytä koko vastaus
Miten tehdä broilerileikkeet uunissa?
Broilerileikkeet uunissa tehdään näin: – Broilerileikkeet uunissa valmistuvat broilerin rintaleikkeistä näin helposti.
Sekoita öljyyn sitruunamehu ja mausteet suoraan paistopussiin. Lisää broileripalat ja kääntele niin, että mausteseos peittää lihapalat. Sulje pussi ja laita uunivuokaan. Tee saksilla pussiin pieni höyryntuloaukko. Kypsennä broilerinleikkeet uunissa 200 asteessa. Broilerin rintaleikkeet kypsyvät noin 40 minuutissa. Tarjoa broilerinleikkeet uunissa kypsyneiden perunoiden kanssa.
Lue myös: Broilerin fileesuikale, koipireisi vai paistileike? – Katso, mikä sopii mihinkin ruokaan Katso myös Anna.fi/Ruoka: Mehevät broilerinfileet uunissa
Näytä koko vastaus
Miten lisätä broilerinfileitä uuniin?
Broilerin rintafileet uunissa –
4 broilerin rintafilettä (nahatonta tai nahallista)3 rkl voita2 sitruunan kuoret raastettuna suolaa ja pippuria maun mukaan
1. Lämmitä uuni 225-asteiseksi. Laita broilerinfileet uunivuokaan, sivele niiden pintaan voita ja ripottele päälle sitruunankuoriraastetta. Mausta suolalla ja pippurilla.2. Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Näytä koko vastaus
Miten broilerin fileepihvit valmistuvat?
Marinadi –
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl inkivääriä (raastettuna)
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- ½ tl kurkumaa
- ½ tl sokeria
- ⅓ tl mustapippuria
- ⅓ tl kanelia
- ½ dl tuoretta korianteria (hienonnettuna)
Tulosta
- Sekoita marinadin aineet kulhossa. Laita broilerinfileet kulhoon ja sekoita.
- Anna marinoitua jääkaapissa 2 tuntia.
- Ota pihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillaamista. Pyyhi enin marinadi pois lihan pinnalta.
- Grillaa tai paista pannulla broilerin fileepihvejä noin 5 minuuttia per puoli. Voit kypsentää pihvejä myös 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Tarkista pihvien kypsyys.
: Broilerin fileepihvit – herkullisen maun salaisuus piilee mausteisessa marinadissa
Näytä koko vastaus
