Kaalilaatikko Ilman Riisiä Resepti?

Tuleeko Kaalilaatikkoon riisiä?

Kaalilaatikko tykkää ohrasta tai riisistä – Laitan kaalilaatikkoon aina ohraa tai riisiä, puuroriisiä tai pitkäjyväistä. Minusta niistä tulee mukavaa rakennetta. Keitän ne aina etukäteen ja sekoitan hyvin muiden ainesten joukkoon ennen uunivuokaan kaatamista.
Näytä koko vastaus

Voiko Kaalilaatikkoon käyttää tavallista riisiä?

3. Valitse perinteinen puuroriisi tai irtonaisempi pitkäjyväinen riisi – Pyöreäjyväinen puuroriisi tuo perinteiseen kaalilaatikkoon paksun, jopa kermaisen rakenteen. Puuroriisin voi hyvin vaihtaa pitkäjyväisiin riiseihin, kuten jasmiiniriisin, tai ohrasuurimoihin. Tällöin laatikon rakenteesta tulee hieman irtonaisempi.
Näytä koko vastaus

Tuleeko Kaalilaatikkoon Munamaitoa?

Keitä riisiä vedessä 15 minuuttia. Valuta ylimääräinen vesi pois. Hienonna sipuli ja leikkaa kaali suikaleiksi. Ruskista jauheliha padassa kevyesti ja lisää joukkoon kaali- ja sipulisilppu. Anna pehmentyä usein sekoitellen 5–10 minuuttia. Lisää seokseen riisi, mausteet, maito ja muna.
Näytä koko vastaus

Onko kaalilaatikko terveellistä?

Terveellisempi kaalilaatikko – Terveellinen kaalilaatikko on kevyempi versio tuosta arkiruokien klassikosta. Kaalilaatikko kypsyy uunnissa meheväksi ja pehmeäksi ateriaksi. Terveellisyytensä lisäksi kaalilaatikko on myös todella edullista ruokaa ja riittoisaa ruokaa. Aika 2 hrs 30 min 1 kg valkokaalia 1 sipuli 400 g Snellmanin naudan jauhelihaa 10% ½ tl suolaa 1 rkl meiramia ripaus valkopippuria 1 l vettä 1 kpl Knorr liha-annosfondia 1 dl Risella täysjyväriisi-ruis 1 punainen paprika 1 Pilko kaali, sipuli ja paprika.2 Ruskista jauheliha ja sipulit, mausta suolalla, meiramilla ja valkopippurilla.3 Kiehauta vesi ja liuota annosfondi siihen.
Näytä koko vastaus

Miksi riisi kannattaa huuhdella?

Miksi riisin huuhtelu tai liottaminen kannattaa – Mutta miten tämä kaikki sitten liittyy riisin pesemiseen? Kun avaat riisipussin, riisi on siinä vaiheessa tehnyt jo aikamoisen matkan keittiöösi. Riisin käsittely-, pakkaus-, matka- ja varastointiaikana jyvät hierovat jatkuvasti toisiaan vastaan.

• Tämän seurauksena syntyy tärkkelyspölyä, joka peittää jyvät.
• Jos jyviä ei pestä ennen keittämistä, tämä tärkkelysjäännös gelatinoituu kuumassa keittovedessä ja saa keitetyt riisijyvät tarttumaan toisiinsa.
• Joissakin tapauksissa tämä voi johtaa erittäin kumimaiseen rakenteeseen.
• Peseminen on siis erityisen tärkeää silloin, kun toivotaan lopulliseen ruokaan irrallisia riisinjyviä – esimerkiksi pitkäjyväistä riisiä käytettäessä, Nik Sharma toteaa Food52:n artikkelissa.

Vaikka tärkkelyspölyn aiheuttama sakeutuminen voi olla joskus ruokalajeissa hyödyksikin, olisi riisi silti hyvä aina huuhdella hyvin lajikkeesta riippumatta, sillä näin siitä irtoaa kaikki mahdolliset kemikaalit, liat ja ötökät. Jotkut tutkimukset osoittavat, että riisin peseminen voi vähentää merkittävästi kasviin kertyvien raskasmetallien määrää.
Näytä koko vastaus

Mikä mauste sopii kaalilaatikkoon?

3. Härkiskaalilaatikko – Vieläkin helpomman kasvissyöjän kaalilaatikon teet härkiksestä. Härkäpavuista ja herneproteiinista valmistettu kotimainen kasviproteiinivalmiste on valmis käytettäväksi sellaisenaankin, mutta kun paahdat sen pannulla rapeaksi, saat kaalilaatikkoon enemmän rakennetta.

Valmistusaika yli 60 min Annosmäärä 8 annosta Valmistusaika yli 60 min Annosmäärä 6 annosta Valmistusaika 30-60 min Annosmäärä 4 annosta Valmistusaika yli 60 min Annosmäärä 6 annosta Valmistusaika alle 30 min Annosmäärä 4 annosta Valmistusaika alle 30 min Annosmäärä 4 annosta Valmistusaika yli 60 min Annosmäärä 6 annosta

Perinteinen kaalilaatikko – muuntelemalla uutta makua Kaalilaatikon tuntevat kaikki. Pitkään uunissa haudutettu, siirapilla maustettu laatikko ei vaadi useita raaka-aineita ja on helppoa valmistaa. Laatikon perusraaka-aineena on keräkaali, jonka joukkoon sekoitetaan perinteisesti jauhelihaa, sipulia, riisiä ja mausteita. Jos tuttu versio kaalilaatikosta kyllästyttää, voit muunnella ohjetta.

Lisää laatikon joukkoon porkkanaa ta herkkusieniä. Myös muut kasvikset, kuten paprika ja tomaatti, tuovat laatikkoon uutta väriä ja makua.Perinteisessä kaalilaatikossa on puuroutuvaa riisiä, jonka voi korvata puuroutumattomalla riisillä. Laatikosta tulee kuituisempaa, kun vaihdat vaalean riisin täysjyväriisiin. Myös rikotut tai kokonaiset ohrasuurimot sopivat hyvin kaalilaatikkoon.Jos et halua käyttää jauhelihaa, voit kokeilla sen tilalle broileria tai kalkkunaa. Kasvisten ystävät höystävät laatikon soijarouheella, marinoidulla tofulla tai pavuilla.Kaalilaatikon maustamiseen kannattaa kokeilla rohkeasti erilaisia mausteita. Laatikko saa uutta potkua, kun maustat sen itämaisesti chilillä, currylla, jeeralla ja paprikalla. Myös tujaus valkosipulia piristää makua.Yrttejä ei kannata vierastaa. Kuivatun meiramin voit korvata hyvin tuoreilla yrteillä, esimerkiksi timjamilla tai persiljalla. Laatikon värikin saa piristystä, kun koristelet sen tuoreella yrttisilpulla ennen tarjoilua.Kaalilaatikon nesteenä toimii liha- tai kasvisliemi, jonka voit valmistaa valmiista jauheesta tai kuutiosta. Liemivalmisteita on suuri valikoima, joten kokeile rohkeasti uusiakin makuja.Täyteläisemmän maun ystävät käyttävät ruokakermaa. Kermaksi on hyvä valita kevyempi vaihtoehto. Myös soija- tai kookoskerma ovat sopivia vaihtoehtoja.Kypsennä laatikko uunissa pitkään hauduttaen. Jos laatikon pinta alkaa tummua paiston aikana liikaa, peitä se foliolla.Kaalilaatikon kanssa maistuu tietenkin puolukkahillo. Lusikallinen smetanaa tai kermaviiliä kruunaa annoksen.

: Kaalilaatikko on suomalaisten rakastama lohturuoka – teetkö suosikkiruoan mieluiten jauhelihasta, soijarouheesta vai Härkiksestä?
Näytä koko vastaus

Mitä käyttää siirapin sijaan?

Siirappi : Fariinisokerilla mitä on sekoituttu kuumaan veteen. Hunajalla jos maku sopii.
Näytä koko vastaus

Tuleeko kaalilaatikkoon porkkanaa?

Kaalilaatikko on todella herkullinen ja helppo tehdä. Se tarvitsee vain aikaa muhiakseen uunissa herkulliseksi. Kaalilaatikko on monen suosikkiruoka. Se kypsyy uunissa rauhassa ja pitkään, mutta alkuvalmistelut eivät vie kauan aikaa. Ruskista jauheliha ja sipuli joko padassa tai erikseen paistinpannussa. Pilko kaali ja raasta porkkanat, laita ne kypsän jauhelihan joukkoon pataan.
Näytä koko vastaus

Käykö punakaali kaalilaatikkoon?

2. Kokeile erilaisia kaaleja – Punakaalista tulee näyttävä laatikko, mutta myös savoijinkaali toimii kaalilaatikossa mainiosti. Osa kaalista voi olla myös hapankaalia. Kokeile myös poltettua kaalia, joka on ollut trendimaku ravintoloissa jo parin vuoden ajan.
Näytä koko vastaus

Mikä mauste sopii kaaliin?

Kaali on syksyn kuningas Mihin kaikkeen kaali taipuukaan? Keittoihin, muhennoksiin, salaatteihin, kääryleisiin, – Vaikea sanoa, mihin kaalia ei voisi laittaa. Se on erittäin monikäyttöinen. Ja miten edullistakin se on, iloitsee ruoka-asiantuntija Anna Kari Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisista.

Ari valmisti kyssäkaalista ja porkkanasta uunilaatikon, kukkakaalista keiton ja valkokaalista täytetyn kaalin irtopohjavuokaan. Lisäksi hän teki punakaalista ja valkokaalista salaatit. – Salaatteihin valkokaali sopii erinomaisen hyvin. Ne ovat maukkaita, mutta myös säilyvät jääkaapissa usean päivän ajan nahistumatta.

Vinkiksi hän sanoo, että salaattia varten suikaloitua kaalia saa vähän pehmennettyä ja miedonnettua, kun suikaleet upottaa hetkeksi kuumaan veteen. – Voit laittaa ne vaikkapa lävikköön ja lävikön hetkeksi veteen. Anna kaalin seistä kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan.

Hänen mukaansa kaalisilppu säilyy hyvin myös muovipussissa. Kaalin maustamisessa kannattaa muistaa siirappi. Myös kerma ja muut maitotaloustuotteet pyöristävät kaalin makuja. – Kaaliin kyllä sopivat etikkaisetkin kastikkeet. Mausteista kirvelin ja meiramin maku sopivat kaalin seuraksi hyvin. Hän itse maustaa arkisen kaalisalaatin appelsiinimehulla, purjosilpulla, puolukoilla tai säilykepaprikoilla.

Salaatin kastikkeen hän tekee viinietikasta, vedestä ja öljystä ja lisää mausteeksi meiramia, suolaa, pippuria ja kuminaa.
Näytä koko vastaus

Montako päivää kaalilaatikko säilyy?

Perinneruokiin kuuluva laatikko on yksinkertaisesti nerokas – “Ihan parasta” Suomalaisiin perinneruokiin kuuluva kaalilaatikko on yksinkertaisuudessaan nerokas. Ruoka on Pippuri.fi:n keittiömestari Risto Mikkolan suosikkeja jo lapsuudesta asti. – Olen aina tykännyt kovasti kaalilaatikosta.

Kun tulin lapsena kotiin, tiesin jo ovelta, että äiti on tehnyt herkullista kaalilaatikkoa. Kyllä oli Mikkolan äidin poika silloin onnellinen. Mikkolan lapsuudessa kaalilaatikkoa tehtiin iso satsi, ja samaa ruokaa syötiin monena iltana. Samaa käytäntöä Mikkola jatkaa edelleen. Eikä muuten yhtään kyllästytä.

– Kun tekee kerralla ison pläjäyksen, on iltaruoka valmiina muutamaksi päiväksi. Ei tarvitse miettiä, että mitä tänään syötäisiin. Sitä paitsi pitkään hautunut kaalilaatikko, paksu puolukkahillo ja suolakurkut ovat ihan parasta. Mikkola haluaa Suomen juhlavuonna – ja muulloinkin – antaa perinneruuille niiden ansaitseman arvon.

Mikkola kehuu, ettei kaalilaatikko tarvitse muita mausteita kuin suolan ja pippurin. Raaka-aineissa on niin hyvät maut itsestään, ettei tarvita edes lihalientä. Perusmaut sopivat hyvin yhteen, joten lopputuloksesta ei voi tulla kuin hyvää. Vaikka kaalilaatikkoa tekisi isommankin satsin, ei sitä kannata pakastaa.

Mikkola nimittäin varoittaa, ettei kaali pidä jäätymisestä. Mutta jääkaapissa laatikko pysyy hyvänä viikon verran. Tässäkin laatikossa pätee sama sääntö kuin yleensä: anna ruoan kypsyä pitkään uunissa, sillä hiljaa hyvä tulee. Muista, että mitä pidempi haudutusaika, sen matalampi lämpö.

1 keskikokoinen keräkaali 1 l lihalientä 2 dl riisiä (tai ohrasuurimoita) 400 g jauhelihaa ripaus valkopippuria voita loraus siirappia suolaa 1 iso (sipuli halutessasi)

1. Silppua kaali. Keitä lihaliemessä riisin kanssa n.15 min. Ruskista jauheliha, mausta pippurilla ja suolalla.2. Sekoita jauheliha kaalin ja riisin joukkoon. Kaada myös keitinlientä myös mukaan (saa jäädä melko löysäksi). Laita massa voideltuun uunivuokaan ja lorauta päälle siirappinoro ja muutama voinokare.3.
Näytä koko vastaus

Voiko Lehtikaalista tehdä kaalilaatikkoa?

Kaalilaatikko terveellisemmin

Supisuomalainen talvinen pakkaspäivä, pitkä ulkoilu, punaiset posket ja kohmeiset sormet, takkatuli ja kaalilaatikko kuuluvat yhteen, ihan ehdottomasti! Ja tietenkin puolukkahillon kanssa. Olen modannut ihan tavallista kaalilaatikko ohjetta hieman terveellisemmäksi ja “omannäköiseksi”- ei sillä, että se perinteinen ohjekaan olisi nyt niin epäterveellinen? Muistan lapsuuden ajoista miten ihanaa oli kun äiti oli tehnyt kaalilaatikkoa ja itse tehtyä leipää- voi että kun se oli hyvää! Kotona käytettiin yleensä hirven jauhelihaa, koska isäni harrastaa metsästystä. Ajattelin aina, etten ikinä osaisi tehdä yhtä hyvää kaalilaatikkoa kuin äiti, mutta ilokseni se onnistui tosi hyvin. Blogin virallinen laadunvarmistaja Noppa oli lähestulkoon järkyttynyt kun kuuli mitä ruokaa olin tekemässä. Lopputulema oli taas se, että bulkkaaja söi niin monta annosta kaalilaatikkoa, ettei meille muille meinannut jäädä mitään. Meillä keittiössä pitää käyttää kyynärpää taktiikkaa ja ehkä vähän tönimistäkin, jos meinaa saada ruokaa? Niin ihastunut oli Adonis tähän ruokaan, että pyysi tekemään seuraavanakin päivänä. Ja minä tein, koska olen kiltti, mutta en täydellinen, äiti. Mielestäni lehtikaali sopii älyttömän hyvin kaalilaatikkoon ja lisää huimasti sen ravintoarvoa. Lehtikaali kannattaa pakastaa, jolloin se jäisenä murentuu helposti ihan kädellä puristamalla. Normi siirapin voi korvata terveellisemmällä agavesiirapilla vaikka eihän tuota siirappia niin paljoa tuohon laatikkoon edes tule. Mutta siis voi jos haluaa.Vähähiilariset jättävät riisin kokonaan pois ja lisäävät halutessaan lehtikaalin määrää. Maidottomat käyttävät vuoan voiteluun maidotonta margariinia tai kookosöljyä. Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavien kannattaa välttää ylenmääräistä kaalin syöntiä, koska kaali on goitrogeeni. Ohje: 1 kg kerä- tai savoijinkaalia5 dl tai enemmän pakastettua lehtikaalia3 rkl agave- tai normisiirappia400 g jauhelihaa2 sipulia1 dl puuroriisiä*1 tl basilikaa2 tl meiramia1-2 tl suolaa5 dl lihalientä0,5 tl mustapippuria ripaus valkopippuria Vuoan voiteluun voita, maidotonta margariinia tai kookosöljyä *Vähähiilariset voivat jättää pois Suikaloi kaali ja hienonna sipuli. Laita riisi kiehumaan lihaliemeen ja lisää kaali ja sipulit. Keitä hiljalleen niin kauan kun kaali on pehmentynyt eli noin vartin verran. Paista jauheliha ja lisää paistamisen lopussa pakastettu lehtikaali, joka hienonnetaan kädessä puristamalla pieneksi muruksi. Lisää jauheliha ja lehtikaali kaali-riisi-sipuliseokseen. Mikäli seoksesta tulee liian paksua, lisää hieman vettä. Lisää mausteet ja hauduta vielä hetki. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa uunin keskilämmöllä noin tunti. Eikö tämä ohje oikein napannut? löydät lisää blogin terveellisiä ruokaohjeita.

img class=’aligncenter wp-image-189362 size-full’ src=’https://www.restaurantmonami.fi/wp-content/uploads/2022/12/bovecaefybae.jpg’ alt=’Kaalilaatikko Ilman Riisiä Resepti’ /> Kutsu vapauteen -blogi pursuaa kokonaisvaltaista hyvinvointia, painonhallintaa pilke silmäkulmassa, vähähiilihydraattisia ja terveellisiä herkku- ja ruokaohjeita, jooga- ja meditaatioharjoituksia, palautumista ja hyvää unta, kauneutta, käyttölinjaisia saksanpaimenkoiria ja välillä syvällisempiä pohdintoja aiheista, joista usein vaietaan.

• Satu on elämänsä aikana kuluttanut kahden eri yliopiston penkkejä ja on koulutukseltaan hallintotieteiden maisteri, liikuntatieteiden ylioppilas ja joogaohjaaja.
• Blogissa yhdistyy virallinen ja epävirallinen maailma, jossa arvostetaan sekä tieteellistä tutkimusta, että yksilön omaa kokemusta.
• Blogin laaja terveyteen liittyvä yhteistyöverkosto koostuu eri alojen huippuasiantuntijoista, joiden ammattitaidosta lukijat pääsevät hyötymään postauksia lukiessaan.

Ravitsemukseen liittyvistä asioista kirjoitetaan mahdollisimman objektiivisesti ja kiihkoilematta, eikä blogissa viljellä salaliittoteorioita ja vastakkainasettelua, vaan keskitytään asioiden hyviin ja positiivisiin puoliin. Osta KETO RISE UP ja LIFT UP kasvojoogaverkkokurssi erittäin edulliseen yhteishintaan klikkaamalla kuvaa Ketoa ja kasvojoogaa instassa @satusjoholm Ota yhteyttä: [email protected] Viimeisimmät artikkelit Popular posts: Arkisto 15. | | Uusi upea MyStar Helsingistä Tallinnaan aloitti liikennöinnin tiistain 13.12. ja pääsin mukaan aluksen neitsytmatkalle pr-reissuna. MyStarin rakennus aloitettiin vuonna 2020 15.
Näytä koko vastaus

Mikä on terveellisin kaali?

Viherkaali on terveellisin – Kaalien kuningas on viherkaali, joka sisältää samoja aineita kuin muutkin kaalit, mutta myös reilun annoksen betakaroteenia ja klorofylliä, jotka ovat molemmat vahvoja antioksidantteja. Viherkaali on yksi ravinteikkaimmista kasviksistamme ja se antaa hyvän vastustuskyvyn vilustumista ja viruksia vastaan.
Näytä koko vastaus

Pitääkö kaali pestä?

Pesu – Koska useimmat raakasalaatteihin käytetyt vihannekset ovat olleet kosketuksessa maan kanssa, ne on pestävä. Keräkaali, kiinankaali ja jäävuorisalaatti pestään pilkkomisen jälkeen. Niissä on aina lehtien välissä jonkin verran multaa, jota on vaikea poistaa, jos ne pestään kokonaisina. Juurekset pestään normaalisti ennen kuorimista ja pilkkomista.
Näytä koko vastaus

Mitä kaalilaatikon lisukkeeksi?

Kaalilaatikko hyvin perinteisesti – lisukkeessa vuohenjuustoa Liedellä hauduttaen ja uunissa kypsentäen takaa mehevän lopputuloksen. Sitä se todella teki kaalilaatikolle. Vieläkin muistelen makua. Jottei olisi ihan perinteistä, keksin lisäkesalaattiin yllätyksen ja se toimi.

Vuohenjuusto punaisilla puolukoilla oli hyvä yhdistelmä kaalille. Vuohenjuustoa tarjoan jatkossakin kaalin kera. Tästä laatikkoruuasta saa kasvisversion vaihtamalla jauhelihan porkkanaraasteeseen ja lihaliemen kasvisliemeen. Perinteinen kaalilaatikko (4:lle) 1 dl rikottuja ohrasuurimoita 3 dl vettä 500 g valkokaalia suikaleina 2 sipulia hienonnettuna 300 g naudan jauhelihaa 3 dl lihalientä Knorrin fondi 1 muna 1 tl suolaa 1 tl meiramia kuivattu 1 tl basilikaa kuivattu Laita ohrasuurimot isoon kattilaan kiehuvaan veteen.

Jätä hautumaan miedolle lämmölle. Lisää kaalisuikaleet ja sipulisuikaleet suurimoiden päälle pehmenemään. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes vesi on kokonaan imeytynyt ohrasuurimoihin. Ota kattila liedeltä. Murenna joukkoon jauheliha nokareina. Kiehauta fondi veteen ja lisää se kaaliseokseen.

Lisää mausteet ja sekoita. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää se lopuksi hyvin sekoittaen. Laita kaaliseos voideltuun uunivuokaan. Kypsennä kiertoilmauunissa 175-asteessa (tavallisessa 200-asteessa) noin tunnin verran. Sekoitin pehmeään purkkivuohenjuustoon puolukoita ja lisäsin ne rucola-salaattipedille.

Se oli oiva lisuke kaalilaatikolle. : Kaalilaatikko hyvin perinteisesti – lisukkeessa vuohenjuustoa
Näytä koko vastaus

Pitääkö riisistä kaataa vesi pois?

Kun keität riisiä, muista huippukokin vinkki: “Monesti kotona unohtuu pesu” – Monesti kotikokeilta unohtuu riisin pesu. Varsinkin aasialaisissa riiseissä se on tärkeää, neuvoo pitkän linjan keittiömestari Risto Mikkola, Sushi-, jasmiini- ja basmatiriisit on hyvä pestä kylmällä vedellä kolme, neljä kertaa ennen kuin riisejä alkaa kypsentää.

• Silloin riisistä lähtee sekä lika että liika tärkkelys.
• Riisistä tulee paljon kuulaampi ja se kypsyy paremmin.
• Aasialaisten riisien on tarkoituskin puuroutua, mutta pesun ansiosta ei niin paljoa.
• Mikkola pesee kaikki muut paitsi risottoriisin, nykyisin jopa puuroriisin.
• Laita riisi kattilaan ja laske kraanasta kunnolla kylmää vettä sen päälle ja huljuttele kädellä riisejä.

Vesi muuttuu nopeasti maitomaisen väriseksi. Yleensä teen pesun sushiriisille 4-6 kertaa ja perusriisille pari, kolme kertaa. Jo ensimmäisen pesun jälkeen riisiin tulee valkoisia pisteitä, kun se imee vettä. Kaada vesi pois (joko siivilän avulla tai suoraan kattilasta tiskialtaaseen) ja toista pesu.
Näytä koko vastaus

Onko valkoinen riisi terveellistä?

Tummaa riisiä pidetään yleisesti valkoista riisiä terveellisempänä vaihtoehtona, mutta asia ei ole niin yksiselitteinen kuin voisi luulla. Kun puhutaan vitamiineista ja kuiduista, tummaa riisiä voidaan yleisesti pitää valkoista, kuorittua riisiä parempana vaihtoehtona.
Näytä koko vastaus

Mitä eroa on Jasmin ja Basmatiriisillä?

Basmati- ja jasmiiniriisi ovat luonnostaan aromaattisia lajikkeita. Pähkinäinen basmati tulee Intiasta tai Pakistanista ja kukkaisarominen jasmiini Thaimaasta. Jasmiiniriisi on basmatia takertuvampaa, joten sitä on helppo syödä puikoilla.
Näytä koko vastaus

Missä syödään eniten riisiä?

Aasiassa syödään 90 prosenttia riisistä Aasiassa syödään 90 prosenttia maailman riisistä. Kiina ja Intia ovat maailman suurimmat tuottajat ja kuluttajat.
Näytä koko vastaus

Mitä mausteita tulee Kaalilaatikkoon?

Ohje –

Suikaloi kaali. Laita kaalisuikaleet ja vesi isoon kattilaan. Kuumenna ja hauduta sitä kokoon kannen alla, n.10 min. Hienonna sipulit. Ruskista sipuli ja jauheliha, lisää tarvittaessa hieman voita. Mausta suolalla, pippurilla ja meiramilla. Sekoita jauheliha-sipuliseos ja raaka riisi kaalin joukkoon. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Lisää siirappi, ruokakerma ja maito. Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa n.1 ½ h. Peitä vuoka tarvittaessa leivinpaperilla tai foliolla, jos pinta alkaa tummua liikaa. Tarjoa sokeroidun puolukkasurvoksen kera.

Näytä koko vastaus

Tuleeko Kaalilaatikkoon porkkanaa?

Kaalilaatikko on todella herkullinen ja helppo tehdä. Se tarvitsee vain aikaa muhiakseen uunissa herkulliseksi. Kaalilaatikko on monen suosikkiruoka. Se kypsyy uunissa rauhassa ja pitkään, mutta alkuvalmistelut eivät vie kauan aikaa. Ruskista jauheliha ja sipuli joko padassa tai erikseen paistinpannussa. Pilko kaali ja raasta porkkanat, laita ne kypsän jauhelihan joukkoon pataan.
Näytä koko vastaus

Missä viljellään eniten riisiä?

Riisin tuotanto – Maailmalla riisiä tuotetaan yli 750 miljoonaa tonnia joka vuosi. Suurimmat riisin tuotantomaat ovat Kiina, Intia, Indonesia, Bangladesh ja Vietnam. Lähes 90 % maailmalla kasvatettavasta riisistä kasvatetaan Aasiassa. Riisin tuotanto kuluttaa valtavasti vettä ja toisaalta se tuottaa myös runsaasti metaanipäästöjä.
Näytä koko vastaus